Resep Lezat Kue Srikaya untuk Menu Kuliner Spesial

By | 1 Februari 2019

Perkembangan dunia kuliner saat ini sangat pesat. Hadirnya sajian kue srikaya adalah varian baru dalam versi cake. Kamu dapat mencoba resep kue srikaya yang serba mengagumkan ini. Dengan kue ini, kamu tak perlu bingung lagi untuk memilih sajian kue yang recommended untuk acara spesial. Resepnya juga sangat mudah untuk dipelajari.

Resep Kue Talam Srikaya

Salah satu kue yang menarik perhatian adalah kue talam srikaya yang menjadi varian baru dalam aneka kue nusantara. Apakah kamu penasaran dengan resepnya? Kelezatan kue talam ini dihadirkan dari resep yang spesial. Bentuknya yang menarik juga bisa dikreasikan sesuai cetakan. Inilah bahan dan cara membuat kue talam srikaya dengan ketan.

Bahan-Bahan:

  • 250 gram ketan yang sudah direndam satu malam
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 100 garam santal kental
  • 150 ml santan untuk saus srikaya
  • 1 butir telur
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sendok teh garam
  • 100 gram gula pasir
  • 3 tetes pasta pandan
  • ½ sendok teh vanili

Cara Membuat:

Makanan dari Jambi yang terkenal dengan kelezatannya ini dapat dibuat dengan resep terpercaya untuk hidangan lezat. Sesuai dengan resepnya, langkah pertama adalah menyiapkan bahan. Setelah itu, ambillah beras ketan yang sudah direndam semalaman, lalu tambahkan santan kental beserta garam.

Cara berikutnya adalah memasak campuran ketan tersebut sampai menjadi aron dengan memasukkan dua lembar daun pandan. Aduklah terus campuran tersebut sampai rata dan terus menerus agar tidak gosong. Berdasarkan resep, masaklah sampai adonan tersebut mulai mengering. Lakukan saja sesuai panduan resep kue talam agar hasilnya optimal.

Berikutnya, siapkan alat pengukus dan loyang yang sudah dialasi plastik. masukkan aronan beras ketan tadi ke dalam loyang. Kukuslah selama 40 menit sesuai panduan resepnya. Selama  menunggu kukusan matang, campurlah semua bahan saus srikaya yang terdiri dari telur, gula pasir, santan, tepung terigu, pasta pandan, dan vanili.

Artikel lain,  Resep Srikaya yang Mudah dan Praktis

Setelah berlangsung 40 menit, masukkan bahan saus srikaya tersebut ke atas ketan dengan saringan supaya tidak ada gumpalan. Kukus lagi selama 40 menit dan angkat adonan setelah matang. Dinginkan adonan dan potong menjadi bagian kecil. Sajikan ke dalam piring saji sesuai kreasimu. Untuk referensi, lihat contoh gaya sajian kue talam modern.

Resep Kue Apem Srikaya

Apakah kamu tahu kue apem? Kini, kamu akan menemukan kreasi baru kue apem yang biasa ditemui sebagai kue tradisional yang lezat. Baru-baru ini, sudah tersedia kue apem srikaya dengan cita rasa lezat dan sajiannya yang menarik. kamu bisa pelajari resep dari kue apem dengan tambahan buah srikaya yang nikmatnya tak kalah dari makanan khas Jambi lainnya.

Bahan-Bahan:

  • ¼ kg tepung terigu
  • 5 sendok makan gula
  • 1 bungkus vanili
  • ½ butir kelapa parut
  • 2 butir telur
  • Kacang goreng
  • Keju
  • Cokelat meses
  • Susu kental  manis
  • Daun pandan yang sudah di-blender dan diambil airnya

Cara Membuat:

Pertama, kamu harus membuat adonan dengan memasukkan tepung terigu, gula pasir, telur, dan vanili. Aduklah sampai semua bahan tercampur rata dalam adonan. Langkah selanjutnya, tambahkan santan kelapa dan air perasan daun pandan yang siap dicetak. Siapkanlah cetakan yang diolesi margarin sama seperti dalam resep.

Setelah siap, tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur ke setiap cetakan. Ulangi cara tersebut sampai adonan habis. Setelah semua adonan dipindah ke loyang, masak sampai matang. Apabila sudah cokelat, balik adonan tersebut. Pastikan apinya kecil agar kematangan merata. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat. Nikmatilah sensasi lezatnya.

Bagaimana? Sudah tertarik untuk membuat aneka resep tersebut? Kue srikaya memang dinilai lezat dan mampu menambah varian kue untuk kuliner spesialmu. Setiap resep tersebut bisa dipelajari dengan mudah dan bisa langsung dipraktikkan. Kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan hiasan ketika menyajikan kue.